नाश्ते की चाय किसके लिए अच्छी है?

चाय या कॉफी नाश्ते के साथ लेने या एक घंटे के भीतर लेने से धीरे शरीर में आयरन की अवशोषण क्षमता घटती जाती है और भोजन में पोषक तत्वों के बावजूद एनीमिया का शिकार हो सकते हैं। कारण यह है कि चाय और कॉफी में क्रमशः टैनिन और कैफ़ीन नामक तत्व पाया जाता है जो भोजन में मौजूद आयरन को प्रतिबंधित कर देता है।